December 8, 2021

Se realiza XI Congreso de la Coordinadora de Pequeños Productores de Café de Chiapas A.C.

Compartir

Compartir  San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Con el fin de revisar el plan estratégico de organización, comercialización y financiamiento…


Compartir

Compartir

 

San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Con el fin de revisar el plan estratégico de organización, comercialización y financiamiento de las cooperativas que le integran, se realiza el XI Congreso de la Coordinadora de Pequeños Productores de Café de Chiapas, A.C. (COOPCAFÉ), en las instalaciones de la Universidad Intercultural de Chiapas (UNICH), sede San Cristóbal de las Casas.

 

El plan de trabajo constó de ponencias en torno al café, tales como políticas públicas cafetaleras, avances de proyectos, normas de certificación y experiencias de organizaciones sociales en cuanto a la producción, mantenimiento, renovación y compra-venta, del café. Así como la exhibición de productos orgánicos. Las presentaciones estuvieron a cargo de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), la Coordinadora Estatal de Productores de Café de Oaxaca (CEPCO), la Coordinación Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC), la Coordinadora Mexicana de Pequeños Productores de Comercio Justo A.C. (CMCJ), Símbolo de Pequeños Productores (SPP), México Orgánico, SMB Agrícola Biocafé, Finca Triunfo Verde, A.C, el Fideicomiso para el Desarrollo Regional del Sur Sureste (FIDESUR) y el Financiamiento del Desarrollo del Campo (FINDECA).

 

Abraham López Ramírez, Presidente de COOPCAFÉ, mencionó que el café no es un tema local sino internacional que se debe renovar constantemente, las plagas han venido a afectar a la producción del mismo. Destacó que el uso de buenos productos para la planta y de las nuevas tecnologías ayudará a mejorar la situación actual del café.

 

Miguel Tejero, representante de la Coordinadora Estatal de Productores de Café del Estado de Oaxaca, A.C (CEPCO), subrayó que las mayores oportunidades para los pequeños productores se encuentran en la especialización, en la certificación del personal y la marca, “hay que identificar compradores de café de alta calidad y buscar proyectos de diversificación productiva”.

 

El representante de la CEPCO, organización donde sus integrantes son el 43% mujeres, destacó que la producción de café es un trabajo familiar, donde ellas tienen una injerencia fundamental, desde el trabajo de la pizca, las labores de beneficiado húmedo, la fermentación y el secado, “las mujeres ya son productoras en un porcentaje muy elevado y sin embargo cuando hay procesos de selección para los delegados hay muy pocas, esto debido a los aspectos culturales y de machismo de la comunidad cafetalera”.

 

El XI Congreso de la COOPCAFÉ, que lleva más de 20 años entablando una relación muy estrecha entre pequeños productores y la red de cooperativas de diferentes regiones del Estado y del país, concluirá con el cambio de la mesa directiva, donde los delegados analizarán detenidamente las propuestas y trayectorias de los nuevos integrantes al mando.

 

La Secretaria Académica de la UNICH recalcó la importancia de ser sede del XI Congreso de la COOPCAFÉ, y así generar vinculación de la comunidad universitaria como prestadores de servicio social, generando proyectos e iniciativas para la mejora del ámbito cafetalero.

 


Compartir
Related Posts

Se presentó la Editorial Chiapanecos

diciembre 28, 2020

diciembre 28, 2020

CompartirSan Cristóbal de  Las Casas, Chiapas. 28 de diciembre 2020 .-  se tenía previsto, hoy fue presentado por la editorial...

Por sus méritos y defensa en la lucha Covid 19 proponen Dr. Santiago Nieto para Medalla Belisario Domínguez.

diciembre 4, 2020

diciembre 4, 2020

CompartirSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas. 04 de Diciembre 2020. Por Mercedes Díaz- El Presidente de la Comisión de Derechos...

Inauguración Club por la #Paz en Corazón de María

julio 30, 2021

julio 30, 2021

Compartir #IMJUVE La Estrategia Nacional de prevención de adicciones (ENPA) es un esfuerzo interinstitucional para combatir de dependencia del uso...

Somos un gobierno siempre dispuesto a escuchar: Isamel Brito

septiembre 27, 2020

septiembre 27, 2020

Compartir Tuxtla Gutiérrez, Chiapas; 27 de septiembre de 2020.- El secretario general de Gobierno, Ismael Brito, pidió a las y...

El 30 de julio se conmemora el Día Mundial Contra la Trata de Personas

julio 30, 2021

julio 30, 2021

Compartir – Educar en igualdad se vuelve tan importante en una sociedad donde la prevención es tarea conjunta. La atención...

Gilberto Morales candidato a diputado local en campaña por Chiapas Unido

mayo 8, 2021

mayo 8, 2021

Compartir El candidato Gilberto Morales a la Diputación Local por el partido Chiapas Unido y su equipo, continuaron con el...

Si estamos en unidad consolidaremos Chiapas.

diciembre 13, 2020

diciembre 13, 2020

Compartir “Si estamos en unidad consolidaremos acciones a favor de Chiapas porque lo bueno debe continuar, para estar más unidos...

No hay cosa más poderosa que la escucha activa , el puente de la sociedad para rendir trabajo eficaz.

mayo 16, 2021

mayo 16, 2021

Compartir«NO HAY COSA MÁS PODEROSA QUE LA ESCUCHA ACTIVA POR PARTE DE ESTE GRAN EQUIPO, SE VIENEN COSAS GRANDES» HUGO...

Suspende Ayuntamiento de San Cristóbal negocio por incumplimiento de horarios de cierre

julio 31, 2021

julio 31, 2021

Compartir La madrugada del éste sábado 31 de julio, como resultado de los recorridos que realiza el Ayuntamiento se San...

INM ABANDONA MIGRANTES EN EL CEIBO, PETEN, GUATEMALA DEBE PROTESTAR ANTE MÉXICO

agosto 25, 2021

agosto 25, 2021

Compartir Al abandonar a inmigrantes de Guatemala y Centro América en El ceibo, Peten, por las autoridades de Migracion mexicana,...

Presidenta Jerónima Toledo concluye jornada de inicio de obras en la colonia Belisario Domínguez.

agosto 23, 2020

agosto 23, 2020

Compartir La jornada de 9 banderazos programados para este sábado, concluyó en la colonia Belisario Domínguez, donde la presidenta de...

Nos hizo falta tiempo’… Murió Armando Manzanero a los 86 años Armando Manzanero murió .

diciembre 28, 2020

diciembre 28, 2020

CompartirManzanero dejo de existir  esta madrugada a los 86 años; el cantautor estuvo hospitalizado desde el 17 de diciembre, tras...

Paz social en San Cristóbal depende de todos: Policía Municipal

julio 17, 2021

julio 17, 2021

Compartir San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. – Ante los recientes señalamientos por parte de representantes de colonias y de...

Comments
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *