Laboratorios para la Vida (Labvida) en coordinación con El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) abre su convocatoria de ingreso al Diplomado para educadores «Alimentación, comunidad y aprendizaje» 2017-2018.
El diplomado se enfoca en los sistemas agroalimentarios locales, la agroecología, la salud alimentaria, el diálogo intercultural y la pedagogía constructivista, utilizando el huerto escolar y la alimentación como ámbitos de encuentro entre la escuela y la comunidad. Impulsa un modelo educativo en el cual los niños, las niñas y jóvenes se vuelven investigadores y actores en su entorno agro-alimentario, utilizando un conjunto de actividades de diagnóstico y experimentación ligadas al currículo oficial para diversas edades y materias.
Asimismo, brinda herramientas para que el profesorado mejore su práctica y les da la oportunidad a maestras y maestros de integrarse a una comunidad de docentes comprometidos.
El diplomado abarca cinco ejes temáticos: iniciativas educativas duraderas en comunidad, investigación y actitud científica, conocimiento local y diálogo de saberes, alimentación consciente, y agroecología.
Está dirigido a educadores y educadoras y a personas vinculadas con programas educativos oficiales y no oficiales interesadas en mejorar su práctica educativa y en conocer y desarrollar alternativas para mejorar la alimentación en sus espacios de trabajo y su comunidad.
Reuniones informativas: 28 y 29 de abril en las instalaciones de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), Carretera Panamericana y Periférico sur s/n, Barrio de María Auxiliadora, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
